Уважаемые читатели блога!
Предлагаю вам просмотреть интересную информацию о полезных осенних ягодах.
Рябина
Ягоды
рябины содержат огромное количество витаминов, различные фруктовые
кислоты и аминокислоты, пектин. Они содержат сорбит – сладкий спирт,
используемый при необходимости как заменитель сахара. Рябина –
превосходное жаропонижающее и ранозаживляющее, противовоспалительное и
мочегонное средство.
Из этих ягод также делают вина, их
добавляют в некоторые сорта пива, используют для джемов, варений, желе,
киселей, десертов и соусов, чаще всего – в комбинации со сладкими
ягодами и фруктами.